Topik teras berkaitan: Berita perniagaan, Koko & coklat, Ramuan, Produk baharu, Pembungkusan, Pemprosesan, Kawal Selia, Kemampanan

Topik berkaitan: coklat, kuih-muih, inovasi, kawalan kualiti, keselamatan, Singapura, pengembangan tapak, Asia Tenggara

Barry Callebaut telah mengukuhkan operasi kuih-muihnya di Asia Tenggara dengan mengembangkan kilang coklat perindustrian terbesar di Singapura, dengan penambahan barisan pengeluaran keempat ke tapaknya di dalam negeri bandar itu.

Perniagaan pemprosesan coklat dan koko yang beribu pejabat di Switzerland berkata lanjutan baharu di kemudahan Senokonya ditetapkan untuk membuat perbezaan ketara kepada jumlah keluaran keseluruhan lokasi, yang telah beroperasi selama lebih dua dekad sebagai wilayah global utama bagi syarikat itu.

Menurut syarikat itu, ia telah dilengkapi dengan peralatan pemprosesan canggih yang mempunyai keupayaan untuk menghasilkan blok coklat dengan jumlah yang berbeza, semuanya pada kadar kecekapan tinggi.Menambah prestasi tingginya, barisan keempat juga telah direka bentuk dengan standard kualiti dan keselamatan yang dipertingkatkan, yang kedua-duanya merupakan aspek penting dalam pengeluaran makanan.

Sebagai tambahan kepada tiga rangkaian coklat pertama di Singapura, barisan pengeluaran keempat membantu Barry Callebaut memenuhi permintaan yang meningkat dari negara Asia Tenggara, Korea Selatan dan seterusnya.Barry Callebaut berbangga untuk menghasilkan produk coklat berkualiti tinggi yang dipercayai oleh pelanggan di Rantau ini, daripada produk gourmet, artisanal, hingga hidangan pengeluar makanan. Bersama-sama, perkembangan ini membolehkan kilang memenuhi permintaan pelanggan yang semakin meningkat, baharu dan lama.

“Pembangunan berterusan kilang ini mengesahkan komitmen Barry Callebaut di Singapura untuk jangka panjang.Kami berharap untuk terus bekerjasama dengan kerajaan, institusi tempatan dan pelanggan serta rakan kongsi kami untuk merealisasikan peranan kami sebagai pengeluar coklat terkemuka di negara ini.

“Kami sangat digalakkan dengan pertumbuhan stabil industri makanan Singapura yang tidak mungkin dapat dicapai tanpa reputasi kukuh negara dalam keselamatan dan kualiti makanan.Bagi kami, pengembangan di Singapura ini juga adalah mengenai membuka jalan untuk perniagaan kami menjadi lebih cekap secara keseluruhan dan membawa lebih banyak inovasi ke pasaran,” kata Ben De Schryver, Presiden Barry Callebaut Asia Pasifik.

Sejak kilang ini dibina 23 tahun lalu di Senoko, yang terletak di bahagian utara Singapura, ia telah memainkan peranan penting dalam meningkatkan kehadiran Barry Callebaut di rantau ini.Bukan sahaja kilang ini merupakan kilang coklat industri terbesar di Singapura dengan jumlah tertinggi, ia juga merupakan kilang coklat terbesar di Asia Pasifik untuk Barry Callebaut.

Selepas pembukaannya pada tahun 1997, Kumpulan Barry Callebaut telah membuat pelbagai pelaburan penting di rantau ini.Ini termasuk pemerolehan Delfi Cocoa yang tersenarai di Singapura pada 2013, dan membuat pelaburan besar dalam satu lagi barisan baharu dan gudang pada Tahun Fiskal 2015/16.Ibu pejabat serantau Barry Callebaut dan pusat akademi coklat juga terletak di Singapura.

Pencapaian bagi barisan keempat baharu ini seiring dengan pelaburan lain dalam Rantau Asia Pasifik.Baru-baru ini, Barry Callebaut mengumumkan keputusannya untuk memperoleh GKC Foods di Australia dan pecah tanah kilang coklat baharu di India.

Syarikat itu merupakan pengeluar coklat dan produk koko terbesar di Asia Pasifik, mengendalikan 10 kilang coklat dan koko di seluruh Asia, iaitu di China, Indonesia, Jepun, Malaysia, dan Singapura.Barry Callebaut membekalkan ribuan tan coklat setiap tahun di rantau ini kepada pengeluar makanan global dan tempatan, pengguna coklat artisan dan profesional, seperti pembuat coklat, tukang masak pastri, pembuat roti, hotel, restoran dan katering.

Seperti yang diakui perniagaan, kejayaan pemasangan barisan keempat juga dapat dicapai hasil kerjasama berterusan antara pasukan tempatan dan Lembaga Pembangunan Ekonomi Singapura (EDB), agensi kerajaan tempatan yang bertanggungjawab menerajui program perindustrian negara.

Harley Peres, Pengurus Tapak untuk kilang Senoko, berkata: “Kami mempunyai sejarah indah pembuatan coklat di Singapura kerana sokongan padu daripada kerajaan Singapura, khususnya EDB.Bimbingan mereka kepada pasukan saya baru-baru ini banyak membantu dalam menyiapkan projek pembesaran ini, mencapai kejayaan semasa pandemik COVID-19.”

Pameran PPMA ialah pameran terbesar jentera pemprosesan dan pembungkusan di UK, jadi pastikan acara ini ada dalam diari anda.

Temui produk dari seluruh dunia, trend masakan terkini, hadiri demonstrasi masakan

Kawal Selia Keselamatan makanan Pembungkusan Kemampanan Koko & coklat Pemprosesan Bahan-bahan Produk baharu Berita perniagaan

ujian lemak fairtrade Membungkus kalori mencetak kek produk baru salutan protein jangka hayat karamel automasi sistem label bersih penaik pembungkusan pemanis kek kanak-kanak pelabelan jentera persekitaran warna kacang pemerolehan biskut ais krim yang sihat Perkongsian Gula-gula tenusu perisa buah-buahan inovasi kesihatan Makanan ringan teknologi peralatan kemampanan pembuatan semula jadi Pemprosesan gula bakeri koko bahan pembungkusan gula-gula coklat

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)