Biasanya, kaedah pembajaan coklat termasuk langkah-langkah berikut:
1. Cairkan coklat sepenuhnya
2. Penyejukan kepada suhu penghabluran
3. Menghasilkan penghabluran
4. Mencairkan hablur yang tidak stabil

Mesin pembajaan coklat LST 25L khas untuk mentega koko asli. Selepas pembajaan, produk coklat akan mempunyai rasa yang baik dan lebih baik untuk penyimpanan jangka panjang. Digunakan secara meluas dalam syarikat coklat/konfeksi komersil dan buatan tangan, tambah dengan beberapa bahagian dan peranti untuk membuat semua jenis produk coklat seperti coklat acuan, coklat berjubah, coklat berongga, produk kisar truffle dll.

 Ia mempunyai pelbagai ciri:

1) Sistem kawalan DELTA, komponen elektronik Siemens.
2)Skrin sentuh, bahasa boleh memilih lebih banyak.
3) Kaedah kawalan berbilang. Dos automatik, dos sekejap-sekejap, dos kawalan butang dan pedal. Aliran coklat boleh laras.
4) Skru auger boleh berputar dalam arah yang berbeza, fungsi yang sangat berguna untuk membersihkan dan mengosongkan muncung.
5)Apabila dipijak, coklat akan dipam ke atas. Semasa melangkah keluar dari pedal, coklat dalam skru auger akan disedut kembali ke zon pemeliharaan haba.
6) Suhu pratetap untuk proses yang berbeza. cth 55℃ untuk mencairkan, 38℃ untuk menyimpan dan menghidangkan. Kemudian mesin akan secara automatik mengekalkan suhu pada 55 ℃ apabila lebur. Selepas cair sepenuhnya, sistem pemanasan akan berhenti berfungsi sehingga suhu turun kepada 38 ℃ dan akan menahannya pada 38 ℃ untuk melayani pelanggan.

Bahagian Tambahan

1) Bahagian enrobing

 Enrober dengan tirai coklat berganda, stesen bergetar, unit tiupan boleh laras, perincian, tali pinggang penghantar ditutup dengan kertas . Enrober mengautomasikan salutan gula-gula dan tampalan tradisional yang memakan masa, meningkatkan produktiviti dan kecekapan. 

Ketebalan coklat boleh dilaraskan oleh sistem bergetar (keamatan boleh laras) dan oleh unit tiupan (ketinggian dan keamatan boleh laras). Di hujung baris, produk diletakkan pada tali pinggang penghantar yang ditutup dengan gred makanan. kertas. Kelajuan tali pinggang penghantar boleh ditetapkan melalui pengawal selia, melaraskan kelajuan kepada produk tertentu dan bilangan pekerja.

2) Mendeposit bahagian

Kepala dos mengedarkan coklat cair ke dalam acuan. Ini menjimatkan masa kerana pengguna tidak perlu mengikis coklat secara manual. Tambahan pula ia menjamin pemprosesan yang bersih. 

Mengandungi:Versi standard dilengkapi dengan dua plat dos (susun atur 4*6 dan 4*8), sistem panduan acuan dipasang pada meja bergetar, pengikis yang dipanaskan dan unit dos.

3) Bahagian bergetar

Ia sesuai pada cerek lebur yang berbeza

Serasi untuk digunakan dengan acuan 1000 en 2000 siri

Tikar getah dan cawan sedutan disertakan untuk pengurangan bunyi dan kestabilan. 

4) Bahagian penyejukan

 Penyejuk tali pinggang kecil yang paling dipadankan dengan mesin pembajaan lebur coklat

atau bekerja secara berasingan，digunakan secara meluas di kedai kecil dan kilang.

KILANG KAMI

Jentera LST, ditubuhkan pada tahun 2009, yang terletak di Zon Perindustrian Wenjiang HaoWang Chengdu (Wenjiang University Town), yang merupakan satu syarikat standard dan profesional untuk pembuatan & perdagangan. Kami sangat berjaya dalam mesin membuat makanan coklat dan mesin pembungkusan dll.

5 kakitangan teknologi dan penyelidikan dan pembangunan terkemuka, ,3 teknologi tinggi dan baharu yang berbeza akan dijalankan setiap tahun. Lebih daripada 30 orang pembuatan dan pasukan jualan yang baik dan sokongan selepas perkhidmatan.  

Sokongan OEM, penyelesaian komprehensif profesional dan kerjasama jangka panjang.

Ketahui lebih lanjut tentang mesin coklat sila hubungi kami:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)