DecoKraft ialah syarikat Ghana yang menghasilkan coklat buatan tangan di bawah jenama Kabi Chocolates.Syarikat itu ditubuhkan pada 2013. Pengasas Akua Obenewaa Donkor (33) menjawab soalan kami.
DecoKraft pakar dalam menghasilkan coklat berkualiti tinggi daripada biji koko Ghana.Selama bertahun-tahun, pasar raya tempatan telah dipenuhi dengan coklat jenama import atau asing, dan sangat diperlukan untuk menghasilkan coklat berkualiti tinggi secara tempatan.Itulah sebabnya DecoKraft memutuskan untuk melibatkan diri dalam pembuatan coklat.
Mesin salutan coklat: Mesin ini adalah peralatan khas untuk menyalut pelbagai coklat.
Keong: Keong ialah proses yang digunakan dalam penghasilan coklat.Mentega koko diagihkan sama rata dalam coklat melalui pengadun pengikis permukaan dan pengaduk (dipanggil kerang) dan bertindak sebagai "agen penggilap" untuk zarah.Ia juga menggalakkan pembangunan perisa melalui haba geseran, pembebasan meruap dan asid, dan pengoksidaan.
Kilang Pengacuan Coklat: Ini adalah peralatan canggih dengan kawalan mekanikal dan elektrik, yang digunakan khas untuk pengacuan coklat.Seluruh barisan pengeluaran adalah automatik, termasuk pemanasan acuan, pemendapan, getaran, penyejukan, pembongkaran dan penyampaian.Kadar penuangan juga lebih tepat.
Kilang pengeluaran baharu itu akan membolehkan Coklat Kabi meningkatkan pengeluaran dan meningkatkan kepelbagaian produk.
Harga koko antarabangsa secara langsung mempengaruhi kami.Walaupun kita berada di negara yang mengeluarkan koko, produk tersebut masih dijual kepada kita pada harga antarabangsa.Kadar pertukaran dolar juga akan menjejaskan perniagaan kita dan meningkatkan kos pengeluaran.
Pemasaran media sosial sentiasa menjadi salah satu bentuk pemasaran utama kami kerana ia berusaha untuk menyediakan pengguna dengan kandungan yang mereka anggap berharga dan ingin berkongsi di rangkaian sosial mereka;ini membawa kepada peningkatan keterlihatan dan trafik.Kami menggunakan Facebook dan Instagram untuk mempamerkan produk kami dan melibatkan diri dengan pelanggan sedia ada dan bakal pelanggan.
Detik keusahawanan saya yang paling menarik ialah ketika Putera Charles bertemu dengannya ketika dia melawat Ghana.Dia adalah seseorang yang hanya akan saya lihat di TV atau baca dalam buku.Sungguh luar biasa berpeluang bertemu dengannya.Coklat membawa saya ke tempat yang tidak pernah saya bayangkan, dan ia benar-benar mengujakan untuk bertemu VIP.
Pada awal penubuhan syarikat, saya menerima pesanan daripada sebuah syarikat besar melalui telefon.Saya mendengar "tiga saiz, 50 jenis setiap satu", tetapi apabila saya menghantarnya kemudian, mereka berkata mereka hanya mahukan 50 jenis satu saiz.Saya perlu mencari jalan untuk menjual 100 unit yang lain.Saya dengan cepat mengetahui bahawa setiap transaksi mesti mempunyai dokumen sokongan.Ia tidak semestinya kontrak rasmi (ia boleh melalui WhatsApp atau SMS), tetapi setiap pesanan mesti menyertakan titik rujukan.