Zurich/Switzerland — Unilever PLC telah melanjutkan perjanjian strategik global jangka panjangnya untuk pembekalan koko dan coklat daripada Kumpulan Barry Callebaut.Di bawah perjanjian pembekalan strategik yang diperbaharui, pada asalnya ditandatangani pada 2012, Barry Callebaut akan menumpukan pada penyampaian inovasi coklat...
Salah seorang eksekutif makanan terkemuka Australia, Peter Simpson dari Kumpulan Manila, telah dianugerahkan penghormatan tertinggi dalam industri gula-gula Australia.Simpson ialah penerima Anugerah Kecemerlangan Alfred Staud, yang mengiktiraf perkhidmatan sepanjang hayat kepada industri gula-gula Australia...
|Coklat khas Cadbury's dimasukkan ke dalam tin untuk meraikan pertabalan Raja Edward VII dan Ratu Alexandra 1902 Setin coklat berusia 121 tahun meraikan pertabalan Edward VII dan Ratu Alexandra dijual.Cadbury menghasilkan tin peringatan untuk...
Salon Du chocolat de Paris, Pavilion 5 di Porte de Versailles dari 28 Oktober hingga 1 November 2023. Selepas dua tahun berpisah, tuan coklat Jepun akan kembali ke Paris untuk mempamerkan dan merasai semua kreativiti mereka.Dibina di sekitar pentas demonstrasi, Espace Japon akan memperkenalkan pengunjung...
Acara ini telah diadakan dari 28 Oktober hingga 1 November 2023 di Dewan 5 Versailles Gate, dan merupakan perhimpunan yang dinanti-nantikan untuk peserta industri dan juga terbuka kepada orang ramai.Tahun ini, Salon du Chocolat akan menumpukan pada mempamerkan masakan pencuci mulut Perancis, termasuk beberapa antara...
Hari Coklat Sedunia meraikan ulang tahun pengenalan coklat ke Eropah pada tahun 1550. Hari itu ditubuhkan pada tahun 2009. Hari Coklat Sedunia 2023: Hari Coklat Sedunia disambut pada 7 Julai setiap tahun di seluruh dunia.Pada hari ini, kami meraikan kekayaan sejarah, ketukangan yang hebat,...
Sara Famulari, seorang tokoh kanan dalam industri gula-gula, menyertai Chocolove sebagai Naib Presiden Pemasaran baharu, yang bertanggungjawab mengembangkan bahagian pasaran jenama itu di AS.Syarikat yang beribu pejabat di Boulder ini terkenal dengan coklat berkualiti tinggi, pembangunan mampan dan inovasi...
Coklat telah lama menjadi hidangan yang digemari oleh semua peringkat umur, menggembirakan selera kita dan memberikan rangsangan kegembiraan seketika.Walau bagaimanapun, kajian baru-baru ini telah mendedahkan faedah kesihatan yang mengejutkan yang datang dengan memakan hidangan lazat ini, mencetuskan perdebatan yang meriah di kalangan pakar.Penyelidikan...
Dalam kajian terobosan, para penyelidik telah mendapati bahawa pengambilan coklat gelap boleh mengurangkan risiko mengalami kemurungan dengan ketara.Penemuan itu menambah satu lagi manfaat kesihatan kepada senarai panjang yang dikaitkan dengan rawatan kegemaran ini.Kemurungan, gangguan mental biasa yang menjejaskan berjuta-juta...
Kajian Baharu Menyerlahkan Faedah Mengejutkan Coklat Hitam terhadap Kesihatan Kognitif dan Pengurangan Tekanan Dalam satu kajian terobosan yang dijalankan oleh penyelidik di universiti terkemuka, telah mendedahkan bahawa menikmati coklat gelap boleh memberi manfaat tinggi untuk fungsi otak dan pengurusan tekanan...
Untuk melepaskan potensi keseluruhan buah koko, Barbosse Naturals, yang diasaskan oleh Barry Callebaut, melancarkan "serbuk kakao tulen 100% mengalir bebas", yang merupakan bahan baharu yang boleh menggantikan gula halus dalam pembuatan makanan, yang juga memenuhi permintaan yang semakin meningkat. permintaan pengguna...
Syarikat coklat utama di Eropah menyokong peraturan EU baharu yang bertujuan untuk melindungi hutan, tetapi terdapat kebimbangan bahawa langkah ini boleh membawa kepada harga yang lebih tinggi untuk pengguna.EU sedang melaksanakan undang-undang untuk memastikan komoditi seperti koko, kopi dan minyak sawit tidak ditanam pada...
